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Producteur Full Pin

Pleurotes de l'orme frais

Produit disponible pour cueillette en boutique seulement (aucune expédition)


$9.99

3 avis

La crème de la crème. Des chapeaux délicats et onctueux qui fondent en bouche. Ces pleurotes de l’orme ont un goût de noisette qui rappelle un peu la dinde sauvage. Fraîchement cueillis de la champignonnière de nos amis chez Full Pin.

Accords de saveurs

Les pleurotes de l'orme sont notamment savoureux avec du beurre, du persil, de l'ail et des oignons, du fromage, de la crème, des pâtes, des fruits de mer, des noix et du citron.

Préparation

Les pleurotes de l'orme peuvent être poêlés ou marinés. Servez-les en accompagnement de vos plats de viande ou de poisson, ou faites-en la star d'un plat végétarien!

Conservation

Conserver au réfrigérateur, idéalement dans un sac de papier. Les champignons peuvent se conserver jusqu'à une semaine, mais nous recommandons de les consommer les plus frais possible.

Provenance

Produit du Québec

Ingrédients
  • Pleurotes de l'orme frais cultivés
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Customer Reviews

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V
Vanessa Latreille
Pleurotes

Excellent champignon à manger. La fraîcheur est au rendez-vous et la qualité est excellente

Merci pour les bons mots, Vanessa!

A
Anne Évangéline LeBlanc
Touche exquise

Les champignons (pleurotes de l'orme) ont donné une touche exquise à mes crêpes de sarrasin-herbes de Provence fourrées de mini-tomates bio, ail et fromage de chèvre feta. Servies avec un filet d'huile d'olive et vinaigre balsamique. Miam!!!

Je suis heureuse de pouvoir m'approvisionner chez Racines Boréales. Produits locaux de qualité. Fraîcheur garantie. Service de livraison des plus humains et écolo. 😋😋

Merci infiniment pour vos bons mots, Anne Évangéline!

V
Vladimir Kanev
Fraîcheur exceptionnelle

Fraîcheur exceptionnelle et délicieux.

Merci beaucoup! Ça fait vraiment plaisir à lire! :)

Passez nous voir en boutique!

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On transforme la culture culinaire d'ici

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c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

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