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Les produits Racines boréales arrivent sur les tablettes! | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/vin-chaud-aux-epices-boreales 2026-06-29T09:16:17-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/3845b19a17f3e0557a0991f345b94c04.jpg?v=1760647706 Vin chaud aux épices boréales Vin chaud aux épices boréales | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/champignons-du-quebec-signes-full-pin 2026-09-03T14:23:01-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/full-pin-des-champignons-du-quebec-cultives-avec-passion-et-savoir-faire-630028.jpg?v=1645836239 Full Pin: des champignons du Québec cultivés avec passion et savoir-faire Full Pin: des champignons du Québec cultivés avec passion et savoir-faire | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/lemon-curd-argousier 2026-06-29T15:18:58-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/5dcfa27d500cf005a815660b6dde2c51.jpg?v=1760647716 Lemon curd à l'argousier, ou crème d'argousier Lemon curd à l'argousier, ou crème d'argousier | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/muffins-cassis-chocolat-melilot 2026-06-29T14:44:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/b3324da2771dbccf5c03a6d0e48232a0.jpg?v=1760647721 Muffins aux cassis, chocolat et mélilot Muffins aux cassis, chocolat et mélilot | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/sauce-enrouta-hchrondi-chimichurri-nordique 2026-06-19T17:50:50-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/2de167a042d3bab25bbf75bf50c4c5e7.jpg?v=1760647725 Sauce Enrou’Ta Hchrondi (chimichurri nordique) à Montréal en lumière Sauce Enrou’Ta Hchrondi (chimichurri nordique) à Montréal en lumière | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/pleurotes-facon-poulet-frit 2026-06-19T17:50:51-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/pleurotes-facon-poulet-frit-370791.jpg?v=1651287273 Pleurotes façon poulet frit Pleurotes façon poulet frit | Racines boréales https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/gravlax-saumon 2026-06-29T10:31:22-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/5354597f8c303ff969a3d14e0482949e.jpg?v=1760647731 Gravlax de saumon au poivre des dunes fumé et à la comptonie voyageuse Tranches de gravlax de saumon déposées dans une assiette grise sur des tranches de pain. Le fond de l'image est noir. https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/10-idees-de-recettes-chanterelles-champignons-homards 2026-09-03T14:26:43-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/c9e68d17a29c2c32bf4a69d0f3411137.jpg?v=1760647735 10 idées de recettes avec des chanterelles et des champignons homards Champignons homards dans une assiette avec un poêlon en arrière-plan. Ces champignons sauvages sont aussi appelés champignons crabes ou champignons lobster. https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/granite-a-la-framboise-et-a-la-rose-sauvage 2026-06-29T15:19:19-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/5843282c0afb8cef491ec43ac38e3944.jpg?v=1760647739 Granité à la framboise et à la rose sauvage Granité à la framboise et à la rose sauvage (pétales d'églantier) déposé dans une coupe avec une lumière tranchante. Sur le comptoir de marbre sont déposés un citron, des framboises et des pétales de rose sauvage. https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/pilons-de-poulet-rub-nordique 2026-06-19T17:50:53-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/6d09c21622f806291a7c7283489fa48e.jpg?v=1760647747 Pilons de poulet au rub nordique Recette de pilons de poulet au rub nordique aux champignons sauvages https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/biscuits-sables-au-melilot 2026-06-19T17:50:53-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/a21a1cf48e7a1127899b86a0039e251c.jpg?v=1774292797 Biscuits sablés au mélilot et au miel Biscuits sablés ronds dorés au mélilot sur plaque et assiette blanche, fond bleu sarcelle https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/brownies-aux-bolets 2026-09-03T14:21:10-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/574e37e79ba99539c83ff5f0624b06e2_c49abf4e-01c2-4144-994b-259f90ed0b2d.jpg?v=1775055093 Brownies aux cèpes Recette brownies recette brownie aux bolets https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/pates-carbonara-aux-morilles 2026-09-03T14:25:43-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/1a0733f07a01d518f1d8439dbba0a9fa.jpg?v=1760647759 Pâtes carbonara aux morilles Recette carbonara aux morilles avec sauce carbonara maison https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/macaroni-au-fromage-forestier-avec-chanterelles 2026-09-03T14:24:44-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/4ccad41389d4de8f57d89f3f524e8573.jpg?v=1760647764 Macaroni au fromage forestier avec chanterelles mac and cheese avec chanterelles ou girolles et épices boréales: myrique baumier, poivre des dunes, etc. https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/tarte-aux-poires-melilot-et-epices 2026-06-19T17:50:56-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/a8f7a66b08187388855397b7a2ff7f85.jpg?v=1760647769 Tarte aux poires, mélilot et épices recette de tarte aux poires, mélilot et épices d'automne https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/saumon-genevrier-sapin-quinoa-cremeux-champignons-crabes 2026-06-29T10:31:27-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/e647ce979e7835728a198c4a4bc57904.jpg?v=1760647777 Saumon aux baies de genévrier et pousses de sapin accompagné de quinoa crémeux aux champignons homards Filet de saumon aux baies de genévrier et au sapin baumier déposé sur une portion de quinoa crémeux aux champignons homards dans une assiette blanche https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/10-idees-de-cadeaux-de-noel-pour-les-foodies-dans-votre-vie 2026-06-29T14:43:58-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/14c107d6c2ea83f532d26a0748620fb7.jpg?v=1760647780 10 idées de cadeaux de Noël pour les foodies dans votre vie coffret prestige gourmand, idee cadeau noel https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/5-raisons-de-manger-boreal 2026-09-03T14:22:21-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/058ad32eccbafdee99022d18aa38dd9c.jpg?v=1774292797 5 raisons de manger boréal Herbes sauvages séchées sur assiette sombre avec tasse de tisane dorée en arrière-plan https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/5-recettes-sante-faciles-pour-se-remettre-des-fetes 2026-08-17T12:02:04-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/daa436395de8eff0eeb84731a2e380d7.jpg?v=1774292798 5 recettes santé faciles pour se remettre des Fêtes Tranches de poisson mariné rouge vif sur pain rustique, aneth et baies épicées, assiette grise https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/sorbet-a-la-fraise-du-quebec-au-sumac-vinaigrier-et-au-poivre-des-dunes 2026-06-19T17:50:58-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/214f6a9c9f7464416ba8dd71b16bf108.jpg?v=1774292798 Sorbet à la fraise du Québec, au sumac vinaigrier et au poivre des dunes Trois coupes de sorbet rouge vif à la fraise entourées d'épices sur carrelage bleu et blanc https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/boire-local-pendant-le-defi-28-jours-sans-alcool 2026-08-31T12:24:02-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/b613505720eecb5ba2e0921ecf7b1497.jpg?v=1774292799 Boire local pendant le Défi 28 jours sans alcool Table festive avec bouteille Maison Théier, coupes de bulles, madeleines, fromage, raisins et mandarines https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/salade-de-patates-omble-chevalier-fume-et-epinette 2026-08-31T12:35:33-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/5738a00056a4abe8eb46f0a4b0967ae0.jpg?v=1774292799 Salade de pommes de terre à l'omble chevalier fumé et à l'épinette Salade de pommes de terre avec oeufs durs coupés, sauce crémeuse, herbes fraîches, dans cocotte rose https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/guedille-de-homard-du-saint-laurent 2026-08-31T12:28:00-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/1e1b4d100f945c7384916acb455f2259.jpg?v=1774292800 Guédille de homard du Saint-Laurent Deux guédilles de homard garnies de chair rouge et feuilles de laitue dans des pains briochés https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/burger-de-boeuf-au-fromage-louis-dor-sauce-champignons-style-chimichurri 2026-08-31T12:32:41-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/4d51600e189e289c0de7f8c9949b4cf7.jpg?v=1774292801 Burger de boeuf au fromage Louis d'or, sauce champignons style chimichurri Deux burgers de boeuf avec fromage fondu, champignons et herbes dans paniers doublés de papier kraft https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/gateau-renverse-aux-camerises-et-poudre-de-sapin-baumier 2026-08-31T12:27:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/1443bacb919181702d9be6754f4a162c.webp?v=1785263872 Gâteau renversé aux camerises et poudre de sapin baumier Gâteau renversé aux camerises foncées et caramélisées, une portion retirée, sucre glace à côté https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/cotes-levees-sauce-bbq-aux-bleuets 2026-08-31T12:26:32-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/7183480af9e57e8c7845484cd7ae2734.jpg?v=1774292801 Côtes levées, sauce BBQ aux bleuets, poivre des dunes fumé et baies de genévrier Côtes levées grillées nappées sauce BBQ foncée, garnies de fleurs comestibles et oignons verts https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/tacos-rapides-au-sebaste-croustillant 2026-08-31T12:35:43-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/54e7833af33b06ac83d23c46d3963ead.jpg?v=1774292802 Tacos rapides au sébaste croustillant Trois tacos sur tortillas de maïs garnis de poisson croustillant, carottes râpées et radis marinés https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/salade-d-automne-au-prosciutto-de-canard-et-betteraves-vinaigrette-aux-airelles 2026-08-31T12:35:07-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/ee1e3ab08bdf78c108f0ee1f8aa7dc9b.jpg?v=1774292802 Salade d’automne au prosciutto de canard et betteraves, vinaigrette aux airelles Salade d'automne avec roquette, betteraves rouges, prosciutto séché, noix et vinaigrette rosée https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quiche-aux-champignons-trompettes-de-la-mort-et-aux-poireaux 2026-08-31T12:34:48-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/IMG_9204.webp?v=1785263879 Quiche aux champignons trompettes de la mort et aux poireaux Quatre tartelettes individuelles garnies de champignons noirs et crème, sur papier parchemin froissé 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Poulet entier rôti à l'argousier et au sumac vinaigrier avec légumes de saison Poulet entier rôti doré dans plat ovale, entouré de choux de Bruxelles, pommes de terre et thym https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/trempette-chaude-de-mactres-de-stimpson-cheddar-vieilli-et-herbes-salees 2026-07-28T14:38:08-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/c3643425-a5d8-41aa-9ab2-7f50a0276d0f.webp?v=1785263888 Trempette chaude de mactres de Stimpson, cheddar vieilli et herbes salées Trempette chaude gratinée dans ramequin blanc, garnie d'aneth frais, servie avec craquelins de seigle https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/comment-preparer-les-champignons-sauvages-deshydrates-nos-meilleures-astuces 2026-09-03T14:23:49-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/morilles-deshydratees-racines-boreales-644506.jpg?v=1774292806 Comment préparer les champignons sauvages déshydratés: nos meilleures astuces Morilles séchées entières sur assiette grise foncée avec serviette de lin, vue en gros plan https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/idees-de-recettes-pour-cuisiner-les-champignons-sauvages-deshydrates 2026-09-03T14:27:54-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/dehydrated-chanterelles-on-a-cutting-board_8ac4a53c-2656-40e9-84fe-13df47e08cd6.webp?v=1785263890 Idées de recettes pour cuisiner les champignons sauvages déshydratés Chanterelles déshydratées dorées disposées sur une planche de bois avec brins de thym frais https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/chili-crisp-au-clavalier-damerique-et-au-piment-gorria 2026-08-31T12:33:24-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0526/6010/9493/articles/Gemini_Generated_Image_twcneftwcneftwcn.webp?v=1785263877 Chili crisp au clavalier d'Amérique et au piment gorria Chili crisp au clavalier d'Amérique et piment gorria https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quest-ce-que-le-poivre-des-dunes 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