Ce vin blanc est un assemblage de 75 % de vidal et 25 % de seyval. Le vidal a été foulé au pied puis macéré pendant 24 à 48 heures, tandis que le seyval a été pressé directement. La fermentation s’est faite en cuves inox, puis le vin a vieilli 5 mois en fûts. Le quart des barriques est non-ouillé.
C’est un blanc léger avec une belle soif, une acidité modérée qui donne un vin équilibré. On y retrouve une légère trame oxydative.