
Ça pousse ici. Au Nord. Tout autour.
Comment ça se fait qu'on puisse trouver de la lime du Mexique dans toutes les épiceries, mais pas de mélilot, alors qu'il pousse partout autour de nous?
C'est pour remédier à ce problème qu'on a fondé Racines boréales.
On a envie de vous faire goûter le Nord: le poivre des dunes, le thé du Labrador et la morille. De vous mettre au défi d'utiliser le sapin baumier et la camerise en recette (ensemble!). De vous permettre de goûter au champignon homard.
On vous donne accès à tout ça, et on vous propose des recettes pour cuisiner les saveurs exceptionnelles du Nord.
Let customers speak for us
Élevez votre cuisine vers le Nord

Brownies aux bolets
Des champignons dans un dessert? Oui oui! Les bolets déshydratés, dont le parfum rappelle le chocolat, ajoutent une complexité et une richesse subtiles à ces brownies décadents. plus

Biscuits sablés au mélilot et au miel
Cette recette est simple, mais ô combien délicieuse. Le beurre y joue le rôle d'amplificateur pour les saveurs florales et sucrées du mélilot. Un parfait biscuit à préparer en vue des Fêtes! plus

Pilons de poulet au rub nordique
Cette recette tire profit de la bombe de saveur qu'est notre rub nordique aux champignons sauvages pour concocter un repas simple, mais gourmand en un temps record. plus

Livraison carboneutre
Dans la région de Montréal, on privilégie la livraison carboneutre (à vélo ou en véhicule électrique) ou écoefficiente (du covoiturage pour marchandises) lorsque disponible.

Achat local
En achetant chez Racines boréales, vous encouragez l'économie locale tout en réduisant les distances parcourues par vos aliments (et donc, les émissions de CO2).

Emballage réfléchi
Nos emballages sont 100% recyclables ou compostables, et vos commandes sont empaquetées dans des emballages minimaux et renouvelables.