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Chez Racines boréales,
On inspire les cuisinièr·e·s à créer avec les richesses de la nature nordique et des produits d'ici.
Des cuisinièr·e·s du dimanche jusqu'aux professionnel·le·s.
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Poivre des dunes
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Nard des pinèdes
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Sel de mer du Québec
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Morilles déshydratées
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Poivre des dunes fumé
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Sauce poisson du Québec (nuoc mam)
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Purée d'ail noir
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Dans les mots de nos client·e·s
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Une sélection hors du commun, des produits d'une grande qualité et un service incroyable.
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Excellents produits du terroir québécois en plus d’un excellent service! Je recommande!
Nos recettes et trucs de cuisine locale
Salade de pommes de terre à l'omble chevalier fumé et à l'épinette
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Sorbet à la fraise du Québec, au sumac vinaigrier et au poivre des dunes
Pendant les grandes chaleurs du début de l'été, quoi de mieux que de se rafraîchir avec un dessert aux fraises du Québec, dont la saison bat son plein?
Notre épicerie fine
4317 rue Ontario Est
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Mercredi au dimanche : 11h à 18h
Lundi et mardi: repos
