Ça pousse ici. Tout autour de nous.

Comment ça se fait qu'on puisse trouver de la lime du Mexique dans toutes les épiceries, mais pas de mélilot, alors qu'il pousse partout autour de nous?

 

C'est pour remédier à ce problème qu'on a fondé Racines boréales.

 

On a envie de vous faire découvrir le poivre des dunes, le thé du Labrador et la morille. De vous aider à utiliser le sapin baumier et la camerise en recette. De vous permettre de goûter au champignon homard. On vous donne accès à tout ça, et on vous propose des recettes pour cuisiner toutes ces fantastiques saveurs d'ici.

Cuisinez local avec nous