Connaissez-vous vraiment votre terroir?

Connaissez-vous le poivre des dunes, le thé du Labrador et la morille? Savez-vous comment utiliser le sapin baumier et la camerise en recette? Avez-vous déjà goûté au champignon homard et savez-vous pourquoi il porte ce nom?

C'est tout ça qu'on vous propose de découvrir, en plus de vous offrir un accès facile et rapide à une multitude de produits locaux en saison souvent difficiles à trouver en épicerie.

Découvrez votre terroir
Recette de cocktail québécois avec épice nordique: nard des pinèdes, chaton de la comptonie voyageuse
Article + recette de cocktail

Le nard des pinèdes, épice d'hiver par excellence

Découvrez cette épice boréale qui s'accorde aussi bien avec le sucré qu'avec le salé + on vous propose un cocktail!