Ce coffret cadeau s'adresse à la personne dans votre vie qui raffole des bonnes choses, mais ne se complique pas la vie en cuisine. Offrez-lui ce coffret débordant de produits locaux de qualité gastronomique qui ne laissent personne indifférent.
Dans ce coffret
Noix de noyer noir écalées
Une noix d'exception au goût fruité unique, à employer en salades, sur vos plats de pâtes, en dessert ou tout simplement nature!
Mélange à gravlax
À préparer 24 à 36 heures d'avance avec un morceau de saumon pour servir un apéro élégant et ultrasavoureux.
Rub nordique aux champignons sauvages
Pour concocter un repas de poulet, porc ou légumes parfaitement assaisonné en deux temps, trois mouvements.
Sirop de bouleau
Cet élixir sucré au profil gustatif complexe offre une pointe d'acidité rappelant la mélasse ou une réduction de vinaigre balsamique. On l'utilise pour napper les fraises ou la crème glacée, ou encore pour donner du caractère à un cocktail.
Thé du Labrador
À infuser en fin de soirée pour une tisane délicate et relaxante à saveur forestière. Sans caféine ni théine malgré son nom.
Provenance
Tous les produits contenus dans ce coffret sont fabriqués au Québec et tous les produits non transformés proviennent du terroir québécois ou canadien. Le rub nordique aux champignons sauvages et le mélange d'épices à gravlax sont fabriqués au Québec à partir d'ingrédients canadiens (par exemple: comptonie voyageuse, chanterelles déshydratées) et importés (par exemple: sel, sucre).