Un vin pétillant naturel qui repousse les limites du possible.
Cette cuvée rouge du Québec naît exclusivement du raisin—sans sucre ajouté, sans compromis.
Léger et sec, chaque bulle raconte une histoire de maîtrise technique et de prise de risque calculée. C'est un premier du genre : stabiliser la fermentation naturelle exige une précision quasi chirurgicale.
Le résultat ? Une expression pure de la vigne, où chaque gorgée célèbre l'authenticité brute et la quête du domaine vers des vins sans artifices.