Vin Et si on allait sur la lune?
Un vin pétillant naturel qui repousse les limites du possible.
Cette cuvée rouge du Québec naît exclusivement du raisin—sans sucre ajouté, sans compromis.
Léger et sec, chaque bulle raconte une histoire de maîtrise technique et de prise de risque calculée. C'est un premier du genre : stabiliser la fermentation naturelle exige une précision quasi chirurgicale.
Le résultat ? Une expression pure de la vigne, où chaque gorgée célèbre l'authenticité brute et la quête du domaine vers des vins sans artifices.
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12% alc./vol.
Produit du Québec
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.