Les oursins sont considérés comme le foie gras de la mer. Avec leur texture fondante, leur couleur orange vive et leur saveur délicate et iodée, ils sont véritablement l'un des trésors du Saint-Laurent.
Ici, ils vous sont servis frais en plateaux de 100 g, prêts à cuisiner. Pas besoin d'ouvrir les oursins, c'est déjà fait!
Fonctionnement de la précommande: en saison d'oursins, nous prenons les précommandes chaque semaine jusqu'au dimanche midi, pour cueillette en boutique entre jeudi et dimanche.