Ce yogourt de brebis est issu d’une méthode de fabrication française où se préserve la pureté des ingrédients: du lait de brebis pasteurisé et deux ferments lactiques, tout simplement. Ce yogourt, à texture ferme, est soyeux et rappelle les yogourts grecs traditionnels.
Il constitue une excellente alternative pour les personnes intolérantes à la protéine bovine.