Pâte de cari masala vert
90 ml
Vive et herbacée, cette pâte de cari masala vert marie herbes fraîches, piments, ail et gingembre pour une saveur éclatante. Elle parfume l'agneau, le poulet ou un plat de légumes. Faites revenir vos ingrédients, ajoutez la pâte, puis mouillez avec de la crème ou du lait de coco et laissez mijoter. Un peu de yogourt nature adoucit le piment au besoin. Format de 90 ml.
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Le Nord,
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