Vin de Cerises. Une véritable distillation de l'essence de ces cerises Montmorency et Griotte, aux saveurs de cannelle et d'autres épices chaudes. Le tout fermenté dans la cuve la plus impressionnante."
Fruit d'une collaboration avec la Tonnellerie Moreau. Cerises en macération carbonique, fermentées et élevées en foudre allemand de 1969.
Macération carbonique de cerises Montmorency.
6.5 % alc./vol.