Spiruline marine biologique (en flocons)
20 g
Le nori vert, mieux connu sous le nom de spiruline marine, est une algue de couleur verte intense. Elle possède un goût végétal qui rappelle les épinards et l'oseille, avec une touche aromatique marine et iodée.
Cette algue contient une grande quantité de protéines, de fer, de calcium, de magnésium, de vitamine B12, d'iode et de fibres. Avec tous ces nutriments, il n'est pas surprenant qu'elle soit connue pour son apport nutritionnel fantastique.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.