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Spiruline marine biologique (en flocons)


$9.99

2 avis

Le nori vert, mieux connu sous le nom de spiruline marine, est une algue de couleur verte intense. Elle possède un goût végétal qui rappelle les épinards et l'oseille, avec une touche aromatique marine et iodée.

Cette algue contient une grande quantité de protéines, de fer, de calcium, de magnésium, de vitamine B12, d'iode et de fibres. Avec tous ces nutriments, il n'est pas surprenant qu'elle soit connue pour son apport nutritionnel fantastique.

Préparation

On connaît souvent la spiruline pour le rôle qu'elle joue dans les fameux smoothies verts vitaminés. Mais ses usages dépassent largement le simple smoothie! On peut notamment l'employer pour créer des vinaigrettes, des tartinades et trempettes, des plats de pâtes et des salades. Elle est aussi particulièrement savoureuse dans un pesto maison!

Accords de saveurs

La spiruline marine s'accorde bien avec les agrumes, le gingembre, le riz, le tofu, l'avocat et le poisson. Elle se marie également bien à des noix, de l'huile, ou du fromage. On peut même l'utiliser pour aromatiser un popcorn maison!

Provenance

Produit du Québec

Conservation

La spiruline en flocons doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Votre garde-manger est probablement le meilleur endroit! Bien qu'elle soit séchée et puisse se conserver pendant très longtemps, nous recommandons de la consommer dans les 12 mois suivant son achat afin de profiter du maximum de saveur et de fraîcheur.

Ingrédients
  • Spiruline marine biologique
Livraison

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Politique d'expédition

En stock
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Customer Reviews

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A
Agnes Tremblay
Très gouteux

J'adore votre spiruline dont je saupourdre toutes mes salades et omelettes.

Merci pour ce bel avis! Ça fait plaisir de lire que vous appréciez la spiruline marine!

D
Dominique Chartier
Spiruline Océan de Saveurs

Excellent produit pour assaisonner soupe et salade. Gorgé de multi vitamines en plus…. Extra! Additionné d’un service client attentionné de la part de Racines Boréales. Que demander de plus!

Merci, Dominique! Ça fait vraiment plaisir de lire vos bons mots et de savoir que vous avez apprécié la spiruline marine. Au plaisir de vous servir à nouveau!

On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.