# Racines boréales
> Épicerie fine spécialisée en produits locaux et artisanaux du Québec et du Canada. Boutique physique à Montréal et boutique en ligne avec livraison partout au Québec.
## À propos
Racines boréales est une épicerie fine québécoise fondée à Montréal, spécialisée dans la valorisation des ingrédients boréaux, des épices sauvages et des produits artisanaux du terroir nordique. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs, cueilleurs et artisans québécois et canadiens. Notre boutique physique est située au 4317 rue Ontario Est, Montréal (Hochelaga), H1V 1K5.
Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 11h à 18h, le samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 17h.
Téléphone : +1-438-944-6451
Courriel : info@racinesboreales.ca
## Ce que nous vendons
- Épices boréales québécoises : poivre des dunes (chaton d'aulne crispé), myrique baumier, clavalier d'Amérique, mélilot blanc, thé du Labrador, sapin baumier
- Champignons sauvages séchés du Québec et du Canada
- Algues du Saint-Laurent
- Confitures, gelées et condiments artisanaux
- Vins et cidres du Québec
- Chocolats et sucreries du terroir
- Charcuteries, fromages et tartinades locaux
- Huiles, vinaigres et sauces
- Infusions et tisanes boréales
## Pages importantes
- [À propos](https://racinesboreales.ca/pages/a-propos)
- [Boutique en ligne — tous les produits](https://racinesboreales.ca/collections/all)
- [Épices boréales et noix](https://racinesboreales.ca/collections/epices-boreales-et-noix)
- [Blogue : Recettes et astuces](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces)
- [Foire aux questions](https://racinesboreales.ca/pages/foire-aux-questions)
- [Contact](https://racinesboreales.ca/pages/contact)
- [Points de vente](https://racinesboreales.ca/pages/points-de-vente)
## Articles de référence sur les ingrédients boréaux
- [Qu'est-ce que le poivre des dunes ?](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quest-ce-que-le-poivre-des-dunes)
- [Qu'est-ce que le mélilot blanc ?](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quest-ce-que-le-melilot)
- [Qu'est-ce que le myrique baumier ?](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quest-ce-que-le-myrique-baumier)
- [Qu'est-ce que le thé du Labrador ?](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/quest-ce-que-le-the-du-labrador)
- [Le clavalier d'Amérique](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/le-clavalier-damerique)
- [Le sapin baumier en cuisine](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/le-sapin-baumier-en-cuisine)
- [La comptonie voyageuse, le thym sauvage de nos forêts](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/la-comptonie-voyageuse-en-cuisine)
- [Baies de genévrier : l'épice boréale qui se cache derrière le gin](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/les-baies-de-genevrier-en-cuisine)
- [Le sumac vinaigrier : l'épice acidulée du Québec qui remplace le citron](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/le-sumac-vinaigrier-en-cuisine)
- [Les pousses d'épinette en cuisine : le goût du printemps boréal](https://racinesboreales.ca/blogs/recettes-astuces/les-pousses-depinette-en-cuisine)
## Informations importantes
- Livraison : Québec seulement
- Langue principale : français
- Langue secondaire : anglais
- Tous les produits sont sourcés au Québec ou au Canada
- La cueillette de plantes sauvages est effectuée par des cueilleurs détenteurs des permis requis
