Atelier À la découverte des aromates boréaux
- Poivre des dunes
- Mélilot
- Nard des pinèdes
- Comptonie voyageuse
- Sapin baumier
Livraison à 12,99$ ou GRATUITE pour les commandes de 115$ et plus.
Ajustement de 3$ à 5$ pour colis lourds.
Foire aux questions
Les dégustations sont-elles adaptées à mes restrictions alimentaires?
Les dégustations offertes pendant l'atelier sont végétariennes, mais elles ne sont pas toutes véganes. Elles contiennent du gluten, des produits laitiers et peuvent contenir de la moutarde car nous transformons de la moutarde dans nos installations. Si vous avez des allergies spécifiques, veuillez nous contacter pour vérifier si les dégustations vous conviennent.
Le niveau est-il adapté aux débutants ou faut-il des connaissances culinaires préalables ?
Aucune connaissance culinaire n'est requise pour bien comprendre et suivre l'atelier, mais une curiosité et un intérêt envers la cuisine sont nécessaires! :-)
Quelle est la consommation servie ? Est-ce alcoolisé ?
Nous servons un verre de vin québécois blanc ou rouge, ou encore une consommation non-alcoolisée de votre choix parmi les breuvages en canette que nous tenons en boutique.
Combien de personnes y aura-t-il dans le groupe ?
Les ateliers se donnent en petits groupes intimes d'un maximum de 8 personnes, de manière à permettre à tout le monde d'intervenir.
Que se passe-t-il si l'atelier est annulé par Racines boréales faute de participant·e·s ?
Si le minimum de participant·e·s n'est pas atteint 48 heures à l'avance, on vous contactera pour vous offrir une date alternative. Si aucune autre date ne vous convient, vous aurez bien sûr droit à un remboursement complet.
Est-il possible de faire des achats sur place après l'atelier ?
Oui, bien sûr! Les participant·e·s bénéficient même d'un rabais exclusif le jour de l'atelier.
Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.