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Producteur Allo simonne

Chocolat chaud 61% à l'érable et tonka


$10.00

Imaginez une boisson au chocolat chaud riche, subtilement sucrée et intensément chocolatée. Ce mélange est élaboré à partir de fèves de cacao d'origine unique du Mexique, soigneusement sélectionnées, torréfiées et broyées sur pierre à Montréal. Un mélange unique de cacao mexicain, sublimé par la douceur naturelle de l'érable et le parfum envoûtant de la fève tonka. Une invitation réconfortante au voyage et à l'évasion des sens.

Préparation

Mélangez 200 ml de lait pour 30 g (3 c. à soupe) de chocolat. Pour une boisson plus intense, utilisez jusqu'à 40 g de chocolat. Chauffez ensemble le lait et le chocolat à feu doux. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène et qu'une délicieuse mousse se forme. Versez et savourez!

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients
  • Fèves de cacao bio
  • Sucre d'érable
  • Beurre de cacao
  • Sel de mer
  • Fèves de tonka
  • Peut contenir des traces de noix
Livraison

Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.

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On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.