Les fromages véganes créés par Le Ferment gourmand sont véritablement uniques: résultant de la fermentation de graines de tournesol du Québec, ils offrent un goût savoureux délicat qui saura émerveiller les palais les plus exigeants.
Les graines de sésame grillées, relevées par des notes de moutarde, de romarin et de poivre, confèrent au palet sésame une saveur unique qui évoque l'hiver et les bois.