Chanterelles fraîches

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Infos sur la livraison

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La réputation des chanterelles n'est plus à faire. Cet élégant champignon, en plus d'être délicieux, a toutes les qualités d'un produit fin. Une merveille de nos forêts au goût légèrement terreux et boisé, avec des arômes de beurre et de crème en arrière-plan, ainsi qu'une pointe fruitée. 

 

Usage

D'une grande polyvalence, ces champignons accompagneront bien des plats: sauces, pâtes, risottos, omelettes, et plus. Les chanterelles sont des champignons délicats qui bénéficient d'une cuisson brève afin d'éviter qu'elles ne prennent une texture caoutchouteuse. Il est toutefois essentiel de les cuire, car elles peuvent provoquer des problèmes gastriques si elles sont consommées crues.

 

Attention: nous ne pouvons livrer les chanterelles fraîches qu'aux adresses situées dans les codes postaux desservis par nos services de livraison carboneutre et écoefficiente.

 

Provenance

Bas-Saint-Laurent, Québec, Canada.

Ingrédients, allergies et mises en garde
Chanterelles fraîches du Québec. Véganes, sans gluten et sans soya.

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