Huile de caméline vierge biologique du Québec
Cette huile de caméline vierge est biologique et issue d'une première pression à froid, faite à partir de la culture de graines de caméline biologique de la ferme Tournevent. L'huile est également produite sur place. Avec sa saveur végétale et son point de fumée élevé, l'huile de caméline se prête à une grande variété d'usages culinaires.
Produit du Québec
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.