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Cette huile de caméline vierge est biologique et issue d'une première pression à froid, faite à partir de la culture de graines de caméline biologique de la ferme Tournevent. L'huile est également produite sur place. Avec sa saveur végétale et son point de fumée élevé, l'huile de caméline se prête à une grande variété d'usages culinaires.
Utilisez dans vos salades, vinaigrettes et mayonnaises, ou encore pour la cuisson au poêlon ou grillades au four. Grâce à son point de fumée élevé de 475°F (245℃), cette huile est idéale pour les sautés et les grillades.
Légumes, noix, poissons.
Lorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante à l’abri de la lumière, jusqu’à 18 mois. Réfrigérer après ouverture et éviter le contact à l’air et à la lumière.
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