Coffret cadeau Sel et poivre d'ici
Le sel et le poivre, c'est l'essence de la cuisine; les fondations solides sur lesquelles on peut bâtir des plats aux saveurs riches, complexes et créatives. Ce coffret encapsule cette essence, dans sa version 100% locale.
Le poivre des dunes nature relèvera autant les viandes, les légumes et les poissons que les confitures et les coulis. Sa version fumée, elle, ajoutera une touche de complexité aux poissons gras et viandes.
Le sel de mer du Québec, grâce à ses flocons élégants, ajoutera une texture croquante à vos salades, tartinades et autres plats, alors que le sel à l'ail noir ajoutera en plus des notes umami.
Dans ce coffret
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.