Éclipse
750 ml
Cet assemblage de moût de raisin frontenac noir et de cidre nature peut se confondre avec un vin rosé, malgré sa couleur foncée et profonde. Ses notes de petits fruits rouges et sa finale sèche en font un compagnon élégant à l'apéro, avec des fromages ou une planche de charcuteries. 1,5 g/L de sucre résiduel.
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9% alc./vol.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.