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Langue
Producteur Viva Panettone

Panettone artisanal Tutto Choco


$18.75
Format

Le panettone Tutto Choco marie avec finesse gourmandise et élégance. Sa texture moelleuse au cacao se mêle à des éclats de chocolats d’exception issus de la chocolaterie Bassan, avec le Ténébris médaillé d’argent et le Chocolat au lait 51% couronné d’or à l’International Chocolate Award 2023. Une expérience chocolatée unique pour les palais exigeants.

Cueillette rapide en boutique disponible chez Racines boréales, épicerie fine locale (Hochelaga)

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Livraison

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Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Ingrédients
  • Farine (blé)
  • Chocolat au lait Bassan 51% (liqueur de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lait écrémé, lécithine de tournesol biologique, vanille)
  • Jaunes d’oeufs liquides
  • Beurre (lait)
  • Sucre
  • Levain naturel
  • Eau
  • Poudre de cacao 100% traitée avec alcali
  • Chocolat noir biologique ténébris Bassan 70% (Liqueur de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de tournesol biologique),
  • Crème
  • Sel
  • Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, pacanes).
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Tel que vu dans les médias

Table dressée avec une nappe blanche et des chaises de bois dans une forêt au coucher du soleil

On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.