Vinaigrette Umami + Miel
Cette vinaigrette révèle des notes de sésame, d’ail noir et d’agrumes, évoquant les saveurs authentiques de l’Asie. Sa texture harmonieuse équilibre parfaitement l’umami, le sucré, le salé et l’acidité. Elle apporte une touche acidulée unique qui sublime vos plats quotidiens en leur donnant plus de profondeur et de caractère. Conçue avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle garantit une qualité et un goût remarquables à chaque utilisation.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.
