Cette généreuse barre onctueuse cache une ganache de chocolat noir Bassan au pawpaw, rehaussée d’une subtile touche de piment Scotch Bonnet.
Créée dans l'objectif de célébrer l'amour pour la Saint-Valentin, cette barre offre un fruit remarquablement unique pour l’exprimer : le pawpaw!
Avec un goût rappelant à la fois la mangue et la banane, les saveurs de ce fruit rare apportent une touche aussi spéciale que mémorable.
Le Pawpaw est fruit indigène considéré comme la « mangue du Nord », encore peu connu au Québec.