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Producteur Biscuiterie Bibec

Biscuits apéritifs fromage bleu et pacanes - De bleu et de noix


$7.50

Ces biscuits sablés salés sont à servir à l'apéro, en accompagnement d'un plateau de charcuteries et de fromages. Fabriqués artisanalement dans les Laurentides, ils débordent de la saveur de leurs ingrédients vedettes: pacanes et fromage Bleu d'Élizabeth, un bleu québécois très doux.

Préparation

Ouvrir et déguster.

Accords de saveurs

Charcuteries, fromages, fruits (raisins, canneberges, camerises, bleuets)

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Conservation

Garder dans un endroit sec.

Ingrédients
  • Farine
  • Beurre
  • Fromage Bleu d'Élizabeth (lait thermisé de vache non pasteurisé, sel de mer, p. roqueforti, cultures bactériennes, présure)
  • Pacanes
  • Sel de mer du Québec
  • Oeufs
  • Contient: blé, lait, noix, oeufs
Livraison

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On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.