Vidal Geisenheim
Le Vidal Geisenheim du Domaine des salamandres est un vin jaune pâle aux arômes fruités et minéraux. Avec sa grande fraîcheur en bouche, cette boisson laisse une finale exotique et d'agrumes. Il peut démontrer un léger dépôt et un perlant.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.