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Producteur Cuisine de Lou

Ketchup panais, pommes et noisettes


$10.00

Un ketchup d’inspiration britannique, concocté à la manière des premiers ketchups de l’époque. Un condiment réellement différent à découvrir absolument. Que ce soit avec un plateau de fromages accompagné d’un délicieux vin québécois, avec votre gibier préféré ou avec un poisson blanc grillé au charbon, il saura vous charmer. C’est aussi un ketchup parfaitement adapté aux tourtières québécoises!

Préparation

Servir en accompagnement de viandes, poissons fromages ou tourtières.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Conservation

Réfrigérer après ouverture.

Ingrédients
  • Panais
  • Pommes
  • Noisettes
  • Sucre de canne bio
  • Vinaigre de cidre
  • Huile de pépin de raisin
  • Huile de noisette
  • Graines de moutarde brune
  • Sel de mer
  • Macis
  • Cannelle
  • Gingembre
  • Muscade
  • Poivre blanc
  • Contient: noix, graines de moutarde.
Livraison

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On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.