Wontons poulet et champignons shimeji

Faits à la main par Teochew Foodie, ces wontons surgelés mettent en vedette une farce délicate au poulet et aux champignons shimeji — une combinaison inspirée des cuisines authentiques d'Asie. Les shimeji apportent une saveur umami subtile et une texture légèrement ferme qui contraste agréablement avec la tendreté du poulet. Prêts en 10 minutes, bouillis dans un bouillon savoureux, cuits à la vapeur ou poêlés jusqu'à dorés, ils font d'un simple repas en semaine un moment de plaisir.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.














