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Producteur Racines boréales

Champignons marinés aux épices boréales et à l'ail


$14.75

Ces élégants champignons marinés sont présentés dans une huile dorée parfumée à l'ail et au poivre des dunes. Préalablement sautés et infusés de comptonie voyageuse, de feuilles de myrique baumier, les pleurotes ont une texture fondante, une saveur doucement acidulée et un profil herbacé.

Dans chaque pot, vous retrouverez d'exquis pleurotes cultivés au Québec, des tranches d'ail confit, ainsi que des chatons de poivre des dunes devenus croquants et doux au goût.

Entre l'acidité des champignons et la saveur réconfortante de l'huile infusée au poivre des dunes et à l'ail, on retrouve un équilibre subtil qui réjouit les papilles à tout coup.

Nos champignons marinés sont confectionnés de manière artisanale au Québec à partir de plus de 50% d'ingrédients du Québec.

Préparation

Ils accompagnent à merveille l'apéro: dégustez-les seuls comme de petits joyaux, ou servez-les avec des tranches de pain au levain pour tremper dans l'huile. On peut également les ajouter en garniture à des salades, des sandwiches, et même certains plats de pâtes!

Truc anti-gaspi: conservez et filtrez l'huile pour en faire une vinaigrette aux arômes boréaux!

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Conservation

Nos champignons marinés peuvent être conservés à température pièce, à l'abri de la lumière, jusqu'à l'ouverture du pot. Une fois le pot ouvert, il faut les réfrigérer et les consommer dans les deux semaines suivantes.

Ingrédients
  • Huile de pépin de raisin
  • Marinade (eau, vinaigre de vin blanc, sel)
  • Pleurotes du Québec
  • Ail
  • Sel
  • Poivre des dunes
  • Comptonie voyageuse
  • Feuilles de myrique baumier
Livraison

Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.

Autres provinces: frais d'expédition calculés à la caisse.

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