Crostinis de champignons marinés, houmous et gelée d'ail noir
Bouchée végane raffinée pour les Fêtes : champignons marinés, houmous et gelée d'ail noir sur crostini. Touche locale et élégante.
5 raisons de manger boréal
Cinq raisons validées par des nutritionnistes d'inclure des aliments boréaux dans son alimentation.
Tarte aux poires, mélilot et épices
Tarte automnale aux poires, épices de saison et mélilot vanillé. Fraîcheur du fruit, chaleur des épices et douceur boréale.
Macaroni au fromage forestier avec chanterelles
Macaroni au fromage de luxe aux chanterelles fraîches : sauce fromagère onctueuse à s'offrir en fin d'été ou au creux de l'hiver.
Pâtes carbonara aux morilles
Cette recette de pâtes carbonara aux morilles est complètement végétarienne, mais les carnivores n'y verront que du feu, car les morilles prêtent leur goût puissant à la sauce carbonara maison. ...