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Producteur Umami

Nouilles udon

Produit disponible pour cueillette en boutique seulement (aucune expédition)


$4.85

Ces nouilles de blé épaisses sont un classique de la cuisine japonaise. Faites à Montréal, celles-ci sont véganes. Elles sont offertes congelées et prêtes à cuire en 5 minutes.

Préparation

Cuire les nouilles dans l'eau bouillante non salée pendant 5 minutes, les égoutter puis les rincer à l'eau courante.

Conservation

Utiliser dans les 14 jours suivant la décongélation.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Ingrédients
  • Farine de blé biologique
  • Sel
  • Vinaigre blanc
  • Fécule de patate
  • Contient: blé.
  • Peut contenir: sésame, moutarde, soya.
En stock
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4317 rue Ontario Est
Montréal QC H1W 1K5

On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.