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Producteur Chasse-marée

Buccins à l'huile de caméline


$16.00
Sera en stock à compter de 12 décembre 2024

Ces buccins, aussi connus sous le nom de bourgots, sont confits dans l'huile de caméline, une huile de haute qualité appréciée pour ses accents végétaux et de noisette. Le tout est assaisonné de carvi sauvage, une épice de notre flore locale qui présente des notes de cumin. Ces saveurs douces et chaudes unies à celle des bourgots qui confisent lentement dans l'huile infusée, créent un produit savoureux et moelleux en bouche.

Préparation

Servir à l'apéro, avec un peu de pain. Lorsque tous les bourgots ont disparu, on peut ajouter un peu de vinaigre balsamique à l'huile restant dans la conserve pour une délicieuse trempette à pain!

Provenance

Produit du Québec

Conservation

Avant l'ouverture, se conserve jusqu'à trois ans.

Ingrédients
  • Buccins (bourgots)
  • Huile de caméline
  • Sel
  • Carvi sauvage
Livraison

Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.

Autres provinces: frais d'expédition calculés à la caisse.

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c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

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En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.