Briquettes genévrier, chêne et pécan
Ce charbon de bois équilibré associe la fumée douce et boisée du chêne, l'arôme subtil et floral du genévrier, ainsi que la touche délicate et noisettée des coques de pécan. Provenant de ressources durables, ces éléments s’unissent en parfaite harmonie. Les briquettes High Desert Blend, en forme de petit coussin familier, ne contiennent aucun accélérateur, garantissant ainsi une saveur naturelle pour vos grillades.
Un des seuls produits importés que nous tenons en boutique, puisqu'il est d'excellente qualité et qu'aucun équivalent n'existe au Canada.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.
