Fraises du Québec lyophilisées au chocolat noir 70%
Découvrez une collation sans culpabilité qui célèbre le goût authentique du terroir québécois et l’excellence du cacao colombien. Cette alliance gourmande est le fruit d'une collaboration entre Choco de Léa et Lyo et Co.
Des fraises locales, une fraîcheur préservée
Les fraises, soigneusement sélectionnées auprès de fermes locales du Québec, offrent une saveur naturellement sucrée et acidulée. Grâce à la lyophilisation, elles conservent toute leur fraîcheur et dévoilent une texture croquante irrésistible à chaque bouchée.
Le chocolat : une histoire d’arômes et de durabilité
Chaque fraise est délicatement enrobée de chocolat noir 70% Sierra Nevada, issu de fèves de cacao cultivées sur la côte caribéenne de Colombie. Ce cacao, fruit d'une démarche écoresponsable menée par Cacao Hunters et 13 familles de fermiers, favorise l’agroforesterie durable et préserve la biodiversité locale.
Avec ses arômes raffinés de fruits frais, ce chocolat s’accorde à merveille avec la vivacité des fraises lyophilisées. Chaque bouchée offre une parfaite harmonie entre l’intensité du cacao et la légèreté fruitée des fraises, pour une pause gourmande aussi délicieuse que bienfaisante.
Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés
Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.
Autres provinces: frais d'expédition calculés à la caisse.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.
