Confiture à fromages baies noires poivrées
Préparation artisanale audacieuse, la confiture Baies noires poivrées est un hommage aux trésors cachés de nos forêts, combinant le goût unique des bleuets du Lac-St-Jean à celui des amélanches sauvages.
Le mélange des baies noires apporte douceur et légère acidité, équilibrée par le caractère épicé du poivre moulu, qui ajoute une touche relevée inattendue.
Alliance rêvée avec les fromages locaux, des plus doux et crémeux jusqu'aux plus forts et affinés, cette combinaison osée promet de révéler des accords riches en découvertes.
Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés
Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.