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Nori de l'Atlantique (entier)


$9.99

Cette algue au goût végétal délicat et boisé prend même un arôme de fumée lorsqu'on la grille. Elle peut aussi rappeler le thé et les champignons séchés et présente des notes de fruits de mer. Le nori de l'Atlantique est riche en nutriments, dont il recèle des quantités impressionnantes, notamment les protéines, l'iode, le fer, le magnésium, la vitamine B12 et les fibres.

Les algues d'Un Océan de saveurs sont certifiées biologiques et issues de la pêche durable.

Préparation

Le nori est délicieux grillé puis servi dans une salade, en pesto ou en chimichurri, ou même dans un houmous. Il peut aussi relever les plats de pâtes, de poisson et de fruits de mer. Finalement, au risque d'énoncer une évidence: le nori est délicieux en sushis!

Accords de saveurs

Le nori est délicieux en combinaison avec les avocats, le tofu, le gingembre, le riz, les concombres, les carottes, les légumes feuilles et la sauce tamari ou soya.

Provenance

Produit du Québec

Conservation

Conserver le nori à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Ingrédients
  • Nori de l'Atlantique
Livraison

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