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Producteur Palpite par Arhoma

Crème glacée artisanale au foin d'odeur


$10.00

Cette crème glacée artisanale met en valeur le parfum enivrant du foin d'odeur. Cette plante, sacrée pour plusieurs peuples autochtones, a l'allure du foin et une odeur vanillée, chaude et végétale rappelant l'été et les champs dorés sous le soleil. Un délice en accompagnement de tartes aux fruits ou simplement comme vedette du dessert!

Préparation

Servir comme une crème glacée à la vanille!

Accords de saveurs

Fruits frais, tartes aux fruits, pouding chômeur, grands-pères au sirop, etc.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Conservation

Garder congelé.

Ingrédients
  • Lait 3,25%
  • Crème 35%
  • Sucre
  • Jaunes d'oeufs
  • Foin d'odeur
  • Gomme de guar
  • Caroube
Livraison

Livraison au Québec: 11,99$. Gratuite pour les commandes de 100$ et plus.

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On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.