Crinières de lion fraîches
Une vraie bombe umami, savoureux avec une pointe d'amertume, la crinière de lion est un champignon unique en son genre en termes de forme et de saveur. Il peut imiter autant le boeuf que le crabe. En bonus, il aurait des bienfaits exceptionnels sur la santé. Cueillis directement de la champignonnière de nos amis chez Full Pin et livrés jusqu'à vous en 48h ouvrables afin d'assurer une fraîcheur inégalée.
Produit du Québec
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Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.