Rillette de champignons strophaire rouge vin

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Le champignon strophaire rouge vin possède une chair ferme et offre une texture charnue et agréable en bouche. Avec sa saveur onctueuse et boisée, cette rillette se tartine sur un craquelin ou une tranche de baguette et se dévore en une bouchée!

Préparation

Tartiner sur du pain ou des craquelins et savourer.

Accords de saveur

Pain, fromage, charcuteries.

Conservation

Réfrigérer après ouverture.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Ingrédients
  • Champignons
  • Pommes de terre
  • Échalotes grises
  • Eau
  • Gras de canard filtré
  • Fécule de maïs
  • Sel
  • Ail
  • Sauge
  • Poivre
  • Persil

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