Agnolotti courge butternut

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Ces pâtes fraiches faites à la main par les artisans de Giovedi Pasta sont remplies de bons ingrédients et décidément savoureuses. Le mot "agnolotti" réfère simplement à la forme de la pâte, qui est farcie à la courge butternut.

Préparation

Cuire 3 à 5 minutes à l'eau bouillante salée.

Accords de saveurs

Tomates, crème, jaunes d'oeufs, fromage, asperges, champignons, pois verts, têtes de violon, sauge, beurre noisette et plus.

Conservation

Garder congelé jusqu'au moment de cuire.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois, canadiens et importés

Ingrédients
  • Farine biologique du Québec
  • Oeufs de poules en liberté
  • Eau
  • Huile d'olive
  • Semoule de blé dur
  • Courge butternut
  • Oignons
  • Pommes de terre
  • Sel
  • Poivre
  • Contient: gluten, oeufs.
  • Peut contenir: noix, sésame, soya.

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