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Producteur Giovedi Pasta

Anolini céleri-rave et érable

Produit disponible pour cueillette en boutique seulement (aucune expédition)


$19.00
Sera expédié après 20 février 2025

Ces délicieuses pâtes fraîches faites de manière artisanale sont prêtes à être décongelées et cuites en quelques minutes. Farcies d'une purée de céleri-rave à l'érable, elles débordent de leur douce saveur.

Préparation

Cuire 3 à 5 minutes à l'eau bouillante salée.

Conservation

Conserver congelé jusqu'au moment de cuire.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Ingrédients
  • Farine biologique du Québec
  • Oeufs de poule en liberté
  • Eau
  • Huile d'olive
  • Semoule de blé dur
  • Céleri-rave
  • Ricotta (lactosérum, lait, concentré de protéines de lactosérum, crème, sel, acide citrique)
  • Échalote française
  • Sirop d'érable
  • Vinaigre de ciboulette
  • Sel
  • Poivre
  • Contient: gluten, oeufs lait.
4 en stock
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On transforme la culture culinaire d'ici

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Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.