Pleurotes King Oyster frais
Le roi des champignons se caractérise par son pied charnu et consistant. Ce pleurote très polyvalent est excellent en tranches, effiloché ou bien coupé sur la largeur de manière à imiter les pétoncles. Le King Oyster a une longue durée de conservation, environ une semaine au frigo. Fraîchement cueillis de la champignonnière de nos amis chez Full Pin.
Produit du Québec
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Customer Reviews
Imopossible de trouver mieux! Ils sont beaux, frais, bons, formidables. À chaque fois que j’en cuisine, je me dis que j’ai de la chance de les avoir découvert.
Merci beaucoup Mireille! Ça fait tellement plaisir de lire tout ça! :-)
Le Nord,
c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.
C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.
En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.