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Producteur Fumoir Beira Nova

Saumon fumé aux camerises

Produit disponible pour cueillette en boutique seulement (aucune expédition)


$9.75

Ce saumon fumé aromatisé aux camerises biologiques locales se déguste très bien à l'apéro ou dans un bagel au saumon fumé!

Préparation

Décongeler dans l'eau fraîche et déguster!

Conservation

Garder congelé jusqu'au moment de consommer.

Provenance

Préparé au Québec à partir d'ingrédients québécois et importés

Ingrédients
  • Saumon de l'Atlantique
  • Camerises
  • Fumée de bois d'érable
  • Cassonade
  • Sel
  • Épices
3 en stock
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On transforme la culture culinaire d'ici

pour mettre le Nord au centre de l'assiette

Le Nord,

c'est la terre d'ici qui nous nourrit, des forêts aux champs en passant par le Saint-Laurent. C'est notre connexion au cycle des saisons.

C'est une communauté d'agriculteur·rice·s, de pêcheur·euse·s et d'artisan·e·s qui mettent leur savoir-faire au service de notre alimentation et de notre gourmandise.

En retour, on met en valeur le fruit de leur travail à travers les condiments d'exception qu'on crée et notre sélection de produits locaux, dans un esprit d'approvisionnement en circuit court et de respect de l'environnement.