Tofu extra-ferme

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Le tofu de Soya distinction est produit ici au Québec à partir de fèves de soya biologiques cultivées, elles aussi, au Québec. Rien que du local!

Préparation

Ouvrir le paquet et drainer l'eau. Pour un tofu plus savoureux, pressez le bloc pendant plusieurs minutes en l'emballant dans un linge propre et en plaçant une planche avec un objet lourd (une conserve de tomates, par exemple) sur le dessus. Ensuite, découpez, déchirez ou râpez, puis utilisez dans vos recettes préférées.

Accords de saveur

Sauce soya, sirop d'érable, oignons verts, lime, piments, huiles neutres, légumes verts, en plus. Le tofu est extrêmement polyvalent.

Conservation

Conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sous l'emballage.

Provenance

Produit du Québec

Ingrédients
  • Eau filtrée
  • Fèves de soya sans OGM
  • Sulfate de calcium
  • Contient: soya.

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