On transforme notre culture culinaire
pour remettre le Nord au centre de l'assiette
Envie d'impressionner la galerie aux Fêtes sans vous casser la tête? On s'occupe de tout!
On vous offre deux types de planches apéro festives qui vous garantissent un apéro délicieux et sans tracas!
Important: précommandez au plus tard le lundi pour une cueillette dans la même semaine. Les commandes prises à compter du mardi ne pourront pas être récupérées la même semaine.
La planche apéro avec charcuteries comprend:
- 3 fromages (une pâte ferme, une pâte mi-ferme, une pâte molle)
- 2 charcuteries (un saucisson aux champignons sauvages et au poivre des dunes et du prosciutto de magret de canard)
- une gelée de pêches et piment gorria au nard des pinèdes
- un pot de champignons marinés aux épices boréales et à l'ail
- une baguette Arhoma
- une poignée de canneberges séchées
- une bouteille de vin blanc ou rouge Les Vallons de Wadleigh
La planche apéro végétarienne comprend:
- 3 fromages (une pâte ferme, une pâte mi-ferme, une pâte molle)
- un foie gras végane
- un caviar d'aubergine au carvi sauvage
- une gelée de pêches et piment gorria au nard des pinèdes
- un pot de champignons marinés aux épices boréales et à l'ail
- une baguette Arhoma
- une poignée de canneberges séchées
- une bouteille de vin blanc ou rouge Les Vallons de Wadleigh
Les favoris de notre clientèle
Nouveautés
Pourtant, ça pousse ici.
C'est pour remédier à ce problème qu'on a fondé Racines boréales.
On a envie de vous faire goûter le Nord: le poivre des dunes, le thé du Labrador et la morille. De vous mettre au défi d'utiliser le sapin baumier et la camerise en recette (ensemble!). De vous permettre de goûter au champignon homard.
On vous donne accès à tout ça, et on vous propose des recettes pour cuisiner les saveurs exceptionnelles du Nord.
Avis de nos clients
Avis de nos clients
Une sélection hors du commun, des produits d'une grande qualité et un service incroyable.
Une sélection hors du commun, des produits d'une grande qualité et un service incroyable.
Excellents produits du terroir québécois en plus d’un excellent service! Je recommande!
Tel que vu dans les médias
Recettes et astuces de notre blogue
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Notre épicerie fine
4317 rue Ontario Est
Montréal QC H1V 1K5
Mercredi au dimanche : 11h à 18h
Lundi et mardi: repos
