5 raisons de manger boréal
La cuisine boréale gagne en popularité pour ses saveurs uniques et locales, mais possède aussi bien d'autres vertus. Voici 5 raisons choisies par des nutritionnistes d’inclure des aliments boréaux dans votre alimentation.
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Dernière chance pour profiter du congé de TPS sur les livres de cuisine, le chocolat et plus! Ça se termine le 15 février.
On vous aide à offrir une expérience gustative inoubliable à votre clientèle avec des ingrédients locaux d'une qualité et d'une fraîcheur remarquables.
Besoin d'inspiration? Depuis notre cuisine, on vous concocte des recettes gourmandes qui mettent en valeur les aliments d'ici, de l'apéro au dessert!
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Pour cuisiner le Nord
La cuisine boréale gagne en popularité pour ses saveurs uniques et locales, mais possède aussi bien d'autres vertus. Voici 5 raisons choisies par des nutritionnistes d’inclure des aliments boréaux dans votre alimentation.
Chez Racines boréales, on transforme notre culture culinaire pour remettre le Nord au centre de l'assiette.
Que ce soit par nos condiments artisanaux d'exception, notre sélection de produits d'ici ou notre service aux restaurants et aux entreprises alimentaires, on met en valeur les aliments nordiques et locaux.