Plein feux sur le mélilot, la fameuse « vanille du Québec »
Plante sauvage québécoise surnommée « vanille du Québec » : arômes de vanille, d'amande et de foin frais. Tout sur le mélilot.
Gâteau renversé aux camerises et poudre de sapin baumier
Gâteau aux camerises et poudre de sapin baumier, parfait pour célébrer la Saint-Jean avec des produits du terroir québécois.
5 raisons de manger boréal
Cinq raisons validées par des nutritionnistes d'inclure des aliments boréaux dans son alimentation.
Tarte aux poires, mélilot et épices
Tarte automnale aux poires, épices de saison et mélilot vanillé. Fraîcheur du fruit, chaleur des épices et douceur boréale.
Brownies aux cèpes
Cèpes déshydratés au parfum de chocolat intégrés à des brownies décadents. Complexité et richesse subtiles qui transforment ce classique.
Biscuits sablés au mélilot et au miel
Sablés au mélilot et au miel où le beurre amplifie les saveurs florales et sucrées. Recette simple et délicieuse, parfaite pour les Fêtes.
Muffins aux cassis, chocolat et mélilot
Muffins légers aux cassis, chocolat et mélilot : saveurs acidulées, chocolatées et vanillées. Une recette simple devenue un incontournable.
Vin chaud aux épices boréales
Version locale du vin chaud : épices du terroir nordique et canneberge de saison remplacent les épices exotiques. Réconfortant et d'ici.