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Recettes et astuces

Vin chaud aux épices boréales | Racines boréales

Vin chaud aux épices boréales

Le vin chaud est délicieux et tellement réconfortant, mais rempli d'épices exotiques. Nous avons donc eu l'idée d'en créer une version plus locale, qui mettrait de l'avant les saveurs du terroir nordique. Voici le résultat: une recette qui utilise plusieurs épices locales en plus d'un fruit de saison: la canneberge. Santé!
28 décembre 2021

À propos

Chez Racines boréales, on transforme notre culture culinaire pour remettre le Nord au centre de l'assiette.

Que ce soit par nos condiments artisanaux d'exception, notre sélection de produits d'ici ou notre service aux restaurants et aux entreprises alimentaires, on met en valeur les aliments nordiques et locaux.

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