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Recettes & astuces

Pour cuisiner le Nord

5 recettes santé faciles pour se remettre des Fêtes

5 recettes santé faciles pour se remettre des Fêtes

Si, comme nous, vous avez envie de manger plus léger après les  repas très riches des Fêtes, mais que vous n'avez aucune envie de vous mettre à la diète ou de limiter votre palette de goûts, vous êtes au bon endroit!
Filet de saumon aux baies de genévrier et au sapin baumier déposé sur une portion de quinoa crémeux aux champignons homards dans une assiette blanche

Saumon aux baies de genévrier et pousses de sapin accompagné de quinoa crémeux aux champignons homards

Ce saumon aux saveurs fraîches et forestières est servi sur un quinoa crémeux façon risotto qui lui apporte richesse et onctuosité. Cette recette a été imaginée par les nutritionnistes d'ÉquipeNutrition...